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Iranischer Reis gehört zu den aromatischsten Reissorten der Welt. In diesem Artikel erfährst du alles über Sorten, Duft, Herkunft und perfekte Zubereitung – exklusiv bei Haft-Sin.
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Safran ist mehr als nur ein Gewürz – es ist das goldene Herz der persischen Küche. In diesem Blog erfährst du, wie du echten Safran erkennst und warum er bei…
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Haft-Sin steht für weit mehr als nur sieben Dinge auf dem Tisch. Es ist ein Symbol für die iranische Identität, den Frühling, das Leben – und heute auch Namensgeber für…
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Haft-Sin ist dein persischer Onlineshop für echte iranische Lebensmittel: Safran, Berberitzen, Torshi, Tee und vieles mehr – direkt aus dem Iran, mit Liebe verpackt und deutschlandweit geliefert. Entdecke den Geschmack…
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Haft-Sin ist dein Spezialist für original persische Lebensmittel – von Safran bis Berberitzen. Jetzt online entdecken und bequem bestellen.
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Was ist Haftsin? Erfahre alles über die 7 traditionellen Symbole zum iranischen Neujahrsfest Nowruz und ihre tiefere Bedeutung.
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Sholeh Zard ist ein süßer, duftender Safran-Milchreis aus Persien – einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker.
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Abgoosht ist ein kräftiger Eintopf aus Kichererbsen und Fleisch – eines der ältesten Gerichte Irans. Hier lernst du die klassische Zubereitung. آبگوشت غذای سنتی ایرانی است که با گوشت و…
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Tahdig ist die beliebte, knusprige Reiskruste aus dem Iran – goldgelb, aromatisch und unverzichtbar zu persischem Reis. Hier erfährst du, wie sie garantiert gelingt. تهدیگ بخش طلایی و ترد غذاهای…
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