Persische, gebratene Auberginen – traditionell vorbereitet und servierfertig. Die ausgewählten Auberginen werden in Scheiben geschnitten, sorgfältig in hochwertigem Pflanzenöl goldbraun gebraten und anschließend schonend konserviert, um Geschmack und Konsistenz zu erhalten.
Ideal für schnelle persische Gerichte wie „Khoresht-e Bādemjān“, „Mirza Ghasemi“ oder als köstliche Beilage zu Reis, Brot oder Joghurt.
بادمجان سرخشده تهیهشده از بادمجانهای تازه، سرخشده در روغن گیاهی و آماده استفاده در غذاهای ایرانی – طعمی اصیل و خانگی
Herstellung: Die frischen Auberginen werden geschält, in Scheiben geschnitten und schonend in Öl gebraten. Nach dem Abkühlen werden sie konserviert, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – für einen authentischen Geschmack wie hausgemacht.
Verwendung: Sofort servierfertig – perfekt für Eintöpfe, als Vorspeise, Beilage oder im Sandwich. Lässt sich mit Knoblauchjoghurt, frischen Kräutern oder Reis kombinieren.
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